甘蔗小心防霉变

最近,有读者来信称:在街头买的甘蔗多多少少有些霉变。而在住处附近的便利店所买的甘蔗也是和街头所出售的差不多。这样的甘蔗吃了对身体有害吗? 甘蔗是大众化的食品,具有很高的营养价值。随着春季的到来,一些甘蔗因冬季储存不当和出售时间过长导致微生物大量繁殖而发生霉变。但是,个别黑心商贩还是将这些甘蔗偷偷出售。