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“冷眼旁观”木糖醇 被引量:1

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摘要 “木糖醇过量摄食会产生不良反 应”、“如导致腹泻、肥胖等”,近来屡 见于诸媒体上,这让原本就已经“风声鹤 唳”的食品添加剂安全问题又多了几许“谈 资”。在继“可能致癌”的说法之后,木 糖醇再次因“不良反应”又受到了社会舆
作者 林君
出处 《质量技术监督研究》 2005年第12期16-17,共2页 Quality and Technical Supervision Research
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