茶亦醉人何必酒

中国人劝酒的习俗,所来自远。南朝梁时沈约《别范安成》"勿言一尊酒,明日难重持",写的就是劝酒场面。这种场面在唐人笔下更为常见,如王维名篇《送元二使安西》结尾二句"劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人","劝君更尽"云云,可见是酒过数巡了,殷勤的诗人还要敬对方最后一尊酒。在通常情况下,对方不免称醉,饯宴上会出现辞请再三的场面。于是敬酒者不得不寻找一个劝酒的借口,一个合情合理的理由。