美酒的酝酿该有多远——关于《军酒》

1990年我在天山脚下生活五年了。去伊犁出差的路上,长途车总是要在半路吃饭,在精河以西的路边小店,吃了拉条子,又到瓜摊上吃西瓜。几个兵团老乡聊天,聊喝酒,年纪最长的一位很自豪地说到50年代初垦荒刚开始的时候,流传在伊犁的一种烈性白酒,军垦战士自己酿的,那酒烈得啊!据说中苏关系缓和后,从前苏联中亚地区回采探亲的哈萨克人维吾尔人还念念不忘当年伊犁河畔的烈性酒,他们只记得那种酒是开荒种地的军人们酿造的,他们干脆就叫军酒。