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为什么不能消化掉自己
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摘要
胃有很强的消化功能,靠的是胃内的盐酸、胃蛋白酶和黏液。盐酸是一种腐蚀性很强的酸,食物进入胃里,盐酸就会把食物中的细菌杀死。胃里的盐酸浓度较高,足足可以把金属锌溶化掉。胃蛋白酶能分解食物中的蛋白质。黏液能把食物包裹起来,
作者
瞿明
出处
《中学生百科(阅读写作)》
2005年第3期33-33,共1页
关键词
胃蛋白酶
腐蚀性
食物
盐酸浓度
消化功能
金属锌
糖蛋白质
黏液
细菌
上皮细胞
分类号
R33 [医药卫生—人体生理学]
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