做菜:要美味,更要营养

丰富的营养来自各种各样的食物,而厨房是奉献美味佳肴的集中地带。但你可曾知道,丰富的营养,却会因为烹调方法的不正确而大打折扣,甚至消失殆尽。如果你和你的家人想在饱尝美味的同时,也能得到营养的保证、健康的保证,那么,你就应该多多注意食物的烹调技术。