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教你如何买年货
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摘要
选购年货(食品)时如何用一些简单有效的方法来鉴别其真伪好坏呢?现介绍一些鉴别方法。鲜鱼新鲜的鱼眼球突出,角膜别透,鱼鳃肉鲜不脱落,鱼体有弹性,入水能沉底。腐鱼则眼球不突出,鳃肉呈褐色或苍白色。
作者
褚双林
出处
《金秋》
2003年第2期58-59,共2页
关键词
鉴别方法
眼球突出
年货
食品
弹性
脱落
无光泽
角膜
鱼体
体形
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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金秋
2003年 第2期
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