摘要
小杂粮作为药食兼用食品,近年来特别受消费者的青睐,成为市场的宠儿。现年45岁的张顺旺,眼光独到,创办了宏丰农副产品购销有限公司,1年加工出售小杂粮达160余万kg,年获纯利达5万元。张顺旺原为山西吉县水厂职工。由于企业不景气,他从厂里分流出来,开办了农副产品购销部,专门收购本地产的玉米、绿豆、白豆、花生等杂粮及农副产品,前几年生意做得很顺手,每年都有几万元的收入。近几年来,张顺旺感觉到这行生意越来越难做了,收购门店日渐增多,同行之间竞争十分激烈,加上市场流通不畅,钱一天比一天难赚,几乎经营不下去了。在生意场上滚打了几年,张顺旺的头脑活了。