“蔗王”神话——记河北省农民科学家李梅

甘蔗,作为草本植物的一种、人们并非鲜见,其茎不仅可以生食,而且是制糖的良好原料。其副产品糖蜜可酿酒、制作酒精;蔗渣可制隔音板、纸浆等。因此,甘蔗成为我国南方广东、广西、海南等地广大农民长期种植的主要作物。据有关史料记载,甘蔗在我国种植已有一二千多年的历史,但种植区域一直限于长江以南地区。“桔不过淮,蔗不过江”,已成历史定论。由于甘蔗有较高的经济价值。