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降脂抗衰黑木耳

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摘要 上世纪末,有关科学家在一次偶然的机会中发现黑木耳有显著的抗凝作用,它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结,常吃黑木耳可预防心脑血管病的发生。从此,黑木耳的身价倍增,成为风靡世界的保健食品。
作者 殷海昌
出处 《家庭医学(上半月)》 2003年第2期37-37,共1页 Family Medicine
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