金桔——袖珍保健水果

金桔,又叫金柏、寿星秸等,为芸香料植物金桔或同属植物金弱、金柑的果实。形状小巧如龙眼大,呈卵形或长圆形,因皮黄如金,味酸甘如桔,芳香可爱,故名金桔。主要产于浙江、江苏、广东、四川等地。金桔含丰富的糖分和维生素 C,还含有挥发油、金桔甙等活性物质。中医认为,金桔性温、味酸甘,具有理气、解郁、化痰、醒酒等功效,可治胸闷郁结,肝胃不和,食滞胃呆,伤酒口渴等症。