用好海外资源加速山东奶牛产业发展

Overseas resource for milk industry

奶牛被称为人类的保姆,牛奶被誉为“白色的血液”,它是人类的营养必需品,是民族富强的添加剂。我国拥有世界上20%的人口,但奶类总产量仅为世界总产量的1%多一点。目前无论从人均奶牛的拥有量,还是奶牛的品质我国都远低于世界水平。美籍华裔生物科学家杨向中博士,用详实的资料和数据对我国奶牛现行繁育技术及其缺点和新的繁育技术的明显优势进行了分析,时如何应用胚胎生物科技、构建我国高产生产群奶牛提出了建议,同时对用好海外资源加速山东奶牛产业发展提供了可操作性的项目。