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鸡冠花栽培与利用

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摘要鸡冠花不仅可供观赏,药用和食用,其茎、叶,花和籽实又是畜禽优质的饲料和饲料添加剂。一、鸡冠花的营养价值鸡冠花营养价值较高,茎、叶、花、籽实都含有较高的蛋白质,尤富含各种氨基酸,其中花和籽实含量最高。据测定,鲜茎含粗蛋白质8%～10%,

作者李建鑫何英

机构地区山东省滨州职业学院

出处《农村实用科技信息》 2002年第1期20-20,共1页

关键词鸡冠花栽培鲜茎营养价值饲料添加剂花瓣粗蛋白质籽实氨基酸总量灌溉条件

分类号 S681.3 [农业科学—观赏园艺]

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