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食用菌菌种的保藏
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摘要
食用菌由于营养价值丰富,生产投入少,经济效益高。近几年在农村兴起了食用菌生产热潮,生产中食用菌菌丝繁殖块,容易老化。对于农村条件有限,菌种保藏更难。下面介绍几种简单易行的菌种保藏方法:
作者
张凤芸
机构地区
黑龙江省北安农业学校
出处
《农村实用科技信息》
2002年第1期32-32,共1页
关键词
食用菌生产
食用菌菌种
香菇
金针菇
菌丝体
接种箱
冰箱保藏
干燥处
农村条件
营养价值
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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