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豆腐渣综合利用效益高
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摘要
豆腐渣所含的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等与豆腐大致相当。因此,对豆腐渣进行综合利用,可使豆腐渣变废为主,其主要综合利用途径有: 1、制取维生素。选取新鲜豆腐渣和米糠用净水拌匀,再用塑料袋包起来,放入蒸笼内灭菌8~10小时(水一定要烧开)。
作者
张诚
机构地区
湖北省襄樊市再尔广场
出处
《农村实用科技信息》
2002年第4期38-38,共1页
关键词
利用途径
综合利用效益
塑料袋
豆腐渣
净水
无机盐
维生素
悬浮液
矿物质
蛋白质
分类号
X792 [环境科学与工程—环境工程]
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农村实用科技信息
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