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野兔养殖效益好 抓好春繁是关键

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摘要 野兔是皮、毛、肉兼用的野生动物,经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性,同时保持了原有的野味,肉质细嫩醇香,野味浓郁,营养丰富,脂肪少、胆固醇含量极低,被誉为“保健肉”,是特佳的山珍野味,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。野兔是草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、红薯藤等,这些饲料来源广、价格低,因而养殖成本极低。
作者 刘峰
出处 《农村实用科技信息》 2002年第2期23-23,共1页
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