驰骋在食用菌王国里的能人——记江西临川市罗针镇丁湖食用菌研究所所长方金山

方金山是江西进贤县捉牛岗人。1976年初中毕业升高中时,他手捧高中录取通知书,却因为父母无力支付学费而辍学。为了生计,他先后浪迹南京、福建和南昌等地。但从小吃苦耐劳又爱动脑筋的他很快从苦闷彷徨的阴影中走了出来。1982年,他得知栽培蘑菇市场好的信息,他便凑了300元去拜师学艺,用1个月的时间便学会了蘑菇栽培技术。