聪明的鹤山葛农

粉葛是鹤山市出名的土特产,大部分分布在合成、宅梧等山区镇,全市种植近万亩。近年葛农通过精心培育、科学管理,不断提高粉葛的产量和质量,使产品形成香甜可口、无根无渣的特点,畅销珠三角及港澳市场,部分转口美日等地。2001年冬,鹤山粉葛获得好收成,比上年增加了一成,农户普遍增收,有的年收入逾10万元。为提高综合效益,聪明的葛农还在地里间种套种其它经济作物,充分利用土地潜力,形成5月收冬瓜、7月收沙葛、10月收生姜、年底收粉葛的局面。各种产品轮番上市。