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怎样制作空心挂面
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摘要
空心挂面味道鲜美可口.煮熟时耐煮耐泡,绑把成型。携带方便,是老、幼、病人、产妇喜爱的方便食品。现将其制作方法简介如下: 1.和面春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右。夏季放60克左右。
作者
万惠恩
机构地区
湖北
出处
《农村百事通》
2002年第12期39-39,共1页
关键词
空心挂面
方便食品
方法简介
味道鲜美
面粉
交叉地
产妇
盘条
面条
复用
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村百事通
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