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怎样制作空心挂面

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摘要 空心挂面味道鲜美可口.煮熟时耐煮耐泡,绑把成型。携带方便,是老、幼、病人、产妇喜爱的方便食品。现将其制作方法简介如下: 1.和面春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右。夏季放60克左右。
作者 万惠恩
机构地区 湖北
出处 《农村百事通》 2002年第12期39-39,共1页
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