淮北地区塑料大棚双孢蘑菇栽培技术

双孢蘑菇颜色洁白、味道鲜美、质地脆嫩、营养丰富,适宜鲜食、脱水、盐渍、加工罐头,国际、国内市场需求量大,特别是我国加入WTO以后,双孢蘑菇国际市场需求量剧增,出口势头看好。淮北平原地区秋冬季节可充分利用废弃物麦草、稻草、牛粪、猪粪、鸡粪等家畜家禽粪便、饼肥等,采用塑料大棚设施栽培,具有原料充足、技术简单、省工省时、投入少。