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无花果的生产加工和功能
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摘要
中国加入WTO后,要想使我国生产的食品符合国际市场的要求,对各种食品的生产加工必须从源头开始加强管理。无花果的枝叶和果实对人体有多种益处,而且是一种最易从源头加强管理的植物性食品。 无花果树是一种桑科植物,叶大成心形,掌状分裂,花是淡红色。
作者
李清华
夏振梅
陈桂珍
机构地区
潍坊市坊子区卫生防疫站
出处
《食品与药品》
CAS
2002年第7期10-10,共1页
Food and Drug
关键词
生产加工
潍坊市坊子区
皮肤病
无花果树
加强管理
淋巴结肿大
果实
食用方法
植物性食品
桑科植物
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品与药品
2002年 第7期
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