摘要
在世界上各民族诸多节日里,一些国家举办蔬菜瓜果节,内容丰富,趣味盎然。这些瓜果节有: 马铃薯节 非洲尼日利亚人以马铃薯为主食,每年6~7月间,全国各地在同一天庆祝马铃薯节。人们以马铃薯作主食来款待贵宾,举行马铃薯烹调比赛,居民们也互相馈赠用马铃薯制成的食品,同时还举行各种与马铃薯有关的娱乐活动。捷克民间也有传统的马铃薯节日,节日在每年7月的最后一天,品种众多的马铃薯是捷克居民的主要蔬菜。每年7月是马铃薯丰收的季节,捷克的农民们便举行庆祝活动,欢庆丰收。
出处
《食品与药品》
CAS
2002年第8期29-32,共2页
Food and Drug