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山松牌大豆低聚糖问世

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摘要 大豆含有丰富的营养成分,长期以来一直为世人所喜爱,并成为人们健康生活的必需品。然而具有丰富营养和保健功能的大豆低聚糖却未被人们所了解,法国独资企业——山松生物制品有限公司看准了这一产品的发展趋势和市场空间,经过多年对大豆低聚糖的科研开发,目前已生产出了第一批符合国际标准的山松大豆低聚糖,成为国内首家大规模生产大豆低聚糖系列产品的高科技生物制品企业,年产量达3000吨,一跃成为世界上生产能力和规模最大的大豆低聚糖生产企业。
作者 胡英暖
出处 《食品与药品》 CAS 2002年第10期30-30,共1页 Food and Drug

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