“食”可而止洋快餐

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摘要自从十几年前"洋快餐"进入中国以来,由于它那独特的风味和有效的促销手段,其市场占有率正逐年增加,尤其受到孩子们的欢迎。有人曾经对广州、上海、哈尔滨、济南4城市的1万多名孩子进行过调查,几乎百分之百的孩子都吃过这类快餐,最多的在1年中竟吃了99次。有些营养学家对此甚感惊奇:这类在国外被专家视为"垃圾食品"

作者剑南

出处《祝您健康》 2002年第3期25-25,共1页

关键词西式快餐市场占有率食品促销手段营养学家风味汉堡包脂肪专家总能量

分类号 R153 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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