果蔬保鲜业缺乏产业化运作

今年我国荔枝、龙眼等亚热带水果主产地不同程度出现的滞销、积压、降价的现象再一次表明,果蔬保鲜储藏业的落后已成为这一产业发展的“瓶颈”。