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风靡世界的美食花卉

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摘要 谈起花卉,人们就会想到在碧野、山间蛊开和摆在厅堂的朵朵鲜花。在科学技术日新月异的今天,花卉不仅可充当妆扮江山、美化自然的角色,它还是一种新兴的食品资源。包括花粉在内被称为完全营养食品的“花卉食品”,日益受到人们的重视,正风靡世界各地。花卉因兼有美食、美容双重功能。
作者 郭振东
机构地区 不详
出处 《食品与药品》 CAS 2002年第11期13-13,共1页 Food and Drug
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