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茶叶用途多
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摘要
茶叶是我国的传统饮品,现代研究证实茶叶具有许多有益健康的好处,尤其是它具有的抗癌、减肥、美容等功效,使现代人越来越喜欢喝茶。其实,茶叶还有许多其他的用途。 巧用茶叶炖牛肉。用纱布包一小包茶叶与牛肉同炖,既不会影响牛肉的味道,还能使牛肉容易炖粑,味美可口。 巧煮茶叶蛋。煮鸡蛋时,放适量红茶同煮,可使煮出的茶叶蛋色泽美观,味道可口。
作者
容小兴
出处
《食品与药品》
CAS
2002年第11期32-32,共1页
Food and Drug
关键词
用途
尼古丁
巧用
现代研究
香港脚
炖牛肉
解烟毒
水洗毛
延长寿命
丝状菌
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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食品与药品
2002年 第11期
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