广仲苔的高产栽培技术

广仲苔又名薇菜,营养丰富,含有多种有益于人体的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维等物质,有解热、利尿、减肥、降压、抗癌、防癌等药用功效。人们把广仲苔视为山珍、野菜之王。目前已成为市场上无污染的绿色食品,远销日本等国家,产品供不应求,市场鲜品销价为每公斤4～5元,干品每公斤40`50元,广大山区农民已把广仲苔当成调整结构大力发展的一项增收项目,发展前景广阔。