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吃饭应该讲科学

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摘要 在日常生活中,人们较重视食物的制作方法和烹调技术。按照传统膳食习惯,加工制作的食品要求色香味俱全,而对进餐的方法以及食后对身体有无危害往往重视不够。这样,很容易伤害胃肠,不利消化,长期下去,必将损害健康。
作者 容小翔
机构地区 主任医师
出处 《食品与药品》 CAS 2002年第9期32-33,共2页 Food and Drug
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