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吃饭应该讲科学
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摘要
在日常生活中,人们较重视食物的制作方法和烹调技术。按照传统膳食习惯,加工制作的食品要求色香味俱全,而对进餐的方法以及食后对身体有无危害往往重视不够。这样,很容易伤害胃肠,不利消化,长期下去,必将损害健康。
作者
容小翔
机构地区
主任医师
出处
《食品与药品》
CAS
2002年第9期32-33,共2页
Food and Drug
关键词
消化器官
食物
老年人
日常生活
消化液
胃肠道
引起消化不良
制作方法
供血不足
加工制作
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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食品与药品
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