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如何使鸡产红心蛋

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摘要 蛋黄呈深红、深黄、橙红等色泽的鸡蛋称为“红心蛋”。这种蛋不仅可满足国内消费者的需求,还可满足出口的需求。当前鸡蛋出口规定,蛋黄的色泽达到“8级”才符合国际标准。蛋黄色级从浅到深分为15级,级少的色浅,级多的色深。
作者 董正德
出处 《农村百事通》 2002年第16期34-34,共1页
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