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营养水果之王——猕猴桃

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摘要 你吃过猕猴桃吗?毛茸茸的外皮,你也许觉得有点扎手;翠绿的果肉,你也许觉得有点酸。但你可能想不到,它的内在美,却比任何受欢迎的水果要强。根据美国饮食、药物及农业管理局的研究资料显示,猕猴桃(欧美人士习惯叫它做奇异果)所含的维生素C,比苹果多17倍;比橙多2倍;
作者 许显良
机构地区 香港著名食家
出处 《健康大视野》 2002年第4期50-51,共2页 China Health Vision
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