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用酸豆腐浆点豆腐
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摘要
做豆腐是一非常好的致富门路,而用酸豆腐浆点出的豆腐色白、质嫩,投入市场很受欢迎。具体制作方法是:1.泡豆 将精选好的豆子浸泡于水中。夏天用凉水。
作者
李光河
机构地区
河南省卫辉市农业局
出处
《农村百事通》
2002年第4期39-39,共1页
关键词
腐浆
酸豆
制作方法
豆腐
致富门路
河南省
压制成型
植物油
受欢迎
泡豆
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村百事通
2002年 第4期
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