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用酸豆腐浆点豆腐 被引量:1

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摘要 做豆腐是一非常好的致富门路,而用酸豆腐浆点出的豆腐色白、质嫩,投入市场很受欢迎。具体制作方法是:1.泡豆 将精选好的豆子浸泡于水中。夏天用凉水。
作者 李光河
出处 《农村百事通》 2002年第4期39-39,共1页
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