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Fish Need to Relax to Taste Better

Fish Need to Relax to Taste Better

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摘要这不仅是“应用水生生物学”的点子,而且是真正美食家的点子:待杀的鱼紧张无比,其肉还会鲜美吗?要让它们放松！希腊的应用水生生物学10年来一直在想方设法让待杀的鱼放松自己,以便其肉质更鲜。现在,他们取得了突破性进展！】

作者耿静

出处《当代外语研究》 2002年第2期14-15,共2页 Contemporary Foreign Language Studies

关键词水生生物学 GREEK Fish Need to Relax to Taste Better

分类号 H319.4 [语言文字—英语]

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当代外语研究

2002年第2期

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