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劳斯曼麦芽生产线浸麦设备的改进
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摘要
劳斯曼麦芽生产线系全自控,智能化生产线,我们对其浸麦工艺和浸麦效果进行了调查分析,发现浸麦系统存在一定的不合理之处。在消化吸收的基础上,我们对浸麦槽进行了改造,收到了很好的效果。
作者
王莉
赵书学
朱怀兵
孙太祥
机构地区
中国江苏三得利食品有限公司
中国江苏三得利食品有限公司
222023
出处
《啤酒科技》
2000年第8期13-15,共3页
Beer Science and Technology
关键词
劳斯曼
浸麦槽
改造
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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