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10°BX灵芝啤酒的开发研制
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摘要
10°BX 灵芝营养啤酒具有保肝护肝,滋补强壮的功能。灵芝为真菌,属猴头科。灵芝中含有多种有益人体健康的物质。其中多糖体,有机锗等,能赋予人体免疫力,对癌症有一定的疗效,还有保肝和促进肝功能的作用。
作者
董红伟
机构地区
河南江海啤酒业有限公司
出处
《啤酒科技》
2000年第8期15-16,共2页
Beer Science and Technology
关键词
开发研制
灵芝啤酒
灵芝浸膏
滋补强壮
人体免疫
营养啤酒
人体健康
有机锗
肝功能
保肝
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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啤酒科技
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