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对引沫除氧系统的探讨

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摘要 我公司包装车间的引沫除氧系统使用清水和清酒两种介质,来去除瓶颈空气,使用这两种介质是否是最理想的呢,就我个人的一些观点和各位同仁进行探讨。对包装车间的引沫除氧系统进行过几次微生物检测,发现使用一次水和清酒都有不同程度的染菌,尤其是使用清酒引沫除氧的车间,染菌现象更为严重。检测结果见表1。
作者 李立东
出处 《啤酒科技》 2000年第8期22-23,共2页 Beer Science and Technology
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