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异地灌装桶装鲜啤的管理
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摘要
桶装鲜啤酒以其新鲜、凉爽、清新的口感受到广大消费者的喜爱,桶装鲜啤不需售酒机,不需另充二氧化碳,只需一个保鲜桶,因此销售起来较为方便,设备投资少,更容易扩大销售面,而且价格与瓶酒相似。下面着重谈谈我们公司在100公里外所建分装厂,异地灌装鲜啤的管理办法。
作者
王雅君
机构地区
辽宁清河墨尼啤酒有限公司
出处
《啤酒科技》
2000年第1期37-38,共2页
Beer Science and Technology
关键词
管理办法
鲜啤酒
灌装
二氧化碳
消费者
设备投资
扩大销售
质量管理
槽车
保鲜
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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啤酒科技
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