会议报道

由中国酿酒工业协会啤酒分会和青岛啤酒股份有限公司联合举办的青岛国际啤酒学术研讨会于8月27日—30日在青岛举行。这次研讨会的的宗旨在于扩大青岛国际啤酒节的活动内容,通过学术交流,了解国际上啤酒工业的科技动态和信息;啤酒新设备特点和应用趋势;新产品、新包装的发展方向;以促进我国啤酒生产技术和装备水平的提高。近两年青岛啤酒集团在国内以低成本扩张迈出了较大步伐。此次研讨会,集团内20多家啤酒厂都派了技术骨干参加,其他啤酒厂也积极汇集青岛,近80个单位、140多人参加了学术交流活动。