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微生物检测中几个值得注意的问题
被引量：
1
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摘要
本文就微生物检测好氧菌方面的取样、检测方法等几个易疏忽的问题进行探讨。
作者
赵英
机构地区
青岛崂山啤酒厂
出处
《啤酒科技》
2000年第11期47-48,共2页
Beer Science and Technology
关键词
取样阀
压缩气
膜过滤
菌落总数
大肠菌群
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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啤酒科技
2000年 第11期
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