期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
用SKALAR间隔流动分析仪测定α-氨基氮
下载PDF
职称材料
导出
摘要
用SKALAR间隔流动分析仪测定麦汁α-氨基氮的方法,操作简便,数据重现性好,结果准确,适宜于快速、大批量的样品检测。
作者
周为广
刘向东
机构地区
圣泉集团啤酒有限公司分析中心
圣泉集团啤酒有限公司分析中心 安徽怀远
安徽怀远
出处
《啤酒科技》
2000年第12期32-34,共3页
Beer Science and Technology
关键词
Α-氨基氮
SKALAR间隔流动分析仪
麦汁
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
史媛英,肖冬光.
用SKALAR间隔流动分析仪测定麦芽糖化力[J]
.酿酒,2000,27(4):85-86.
被引量:1
2
范玉,程玉杰,石华伟.
SKALAR间隔流动分析仪分析双乙酰的讨论[J]
.酿酒科技,2000(6):82-83.
被引量:2
3
周为广,刘向东.
用SKALAR间隔流动分析仪测定α-氨基氮[J]
.酿酒科技,2001(5).
被引量:2
4
陈秀芳,肖刚,许时婴,王璋.
可食用膜通透性的测定[J]
.食品科学,1997,18(6):12-15.
被引量:11
5
李广茹,王春霞.
果蔬中还原抗坏血酸的定量测定[J]
.食品研究与开发,1995,16(1):43-46.
被引量:10
6
谷秀兰.
异硫氰酸、烯丙酯检测方法探讨[J]
.食品研究与开发,1997,18(4):48-50.
被引量:1
7
周秀琴.
国外啤酒生产的新技术新设备开发动向[J]
.啤酒科技,2000,0(9):40-42.
8
李红,张元湖.
应用DPPH·法测定苹果提取物的抗氧化能力[J]
.山东农业大学学报(自然科学版),2005,36(1):35-38.
被引量:45
9
陈勇,陶德欣,鲁黎明.
DNS法测定烟草还原糖条件的优化[J]
.江苏农业科学,2011,39(5):393-395.
被引量:25
10
岛津公司隆重推出 三重四极杆液相色谱质谱联用仪——实现世界领先水平的超高速性能与数据重现性[J]
.中国食品,2010(20):47-47.
啤酒科技
2000年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部