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日本啤酒动态四则
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摘要
一、日本啤酒公司停用转基因配料日本主要啤酒公司计划从今年2月起改用非转基因玉米来生产啤酒。日本政府规定,从2001年4月起转基因食品需要加以标明。札幔啤酒公司从2月1日起在其拳头产品黑标啤酒中完全改用天然谷物,包括玉米淀粉和粗玉米粉。目前,札幌公司一年约用3万吨上述玉米产品。
作者
刘东
出处
《啤酒科技》
2000年第4期60-61,共2页
Beer Science and Technology
关键词
麦芽啤酒
转基因玉米
玉米淀粉
转基因食品
朝日啤酒公司
日本
大麦品种
澳大利亚
公司计划
札幌
分类号
F431.368 [经济管理—产业经济]
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啤酒科技
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