中药材科学贮藏

中药材采收加工后,应及时地进行科学包装、贮藏才能保证其药效和质量。有许多药材常因包装或贮藏不当而造成虫蛀、霉烂、变色、变味等变质现象,不但失去了药效,而且服用后还会产生毒副作用。因此,必须正确掌握中药材的包装、贮藏、保管工作。下面就将专家提供的常用中药材的科学贮藏方法介绍给广大药农朋友,但愿您能从中有所收益。1.含淀粉类药材的贮藏如:山药、泽泻、葛根、大黄、北沙参、党参、何首乌等中药材多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分,因此,这类药材通常采用双层无毒塑料袋密封,然后放置在石灰缸或罐、坛内贮藏,可防止虫蛀、霉烂、变质现象的发生。2.含糖水类药材的贮藏如:玄参、天冬、玉竹、地黄,知母、枸杞子等含糖类高的药材,易吸潮而糖化发黏,且不易干燥.以致遭受霉菌侵袭而发生霉烂变质。因此,这类药材首先应进行充分干燥,然后装入双层无毒塑料袋内,放置在密封的缸、瓶、罐、坛内贮藏,也可放置在冰柜内冷藏。