出处
《福建稻麦科技》
2000年第S1期64-65,共2页
Fujian Science and Technology of Rice and Wheat
共引文献29
-
1李晖,陆苹,孙建和.大麦嫩叶保健茶的研制[J].上海交通大学学报（农业科学版）,2002,20(z1):78-80. 被引量：2
-
2陈剑锋,张秋英,叶月华.堆放时间和干燥方法对麦苗营养品质的影响[J].中国农学通报,2009,25(15):80-82.
-
3许钢,王钱.不同品种大麦麦叶中主要营养成分的动态分析[J].中国粮油学报,1999,14(2):4-7. 被引量：3
-
4陈德禄,蒋文广.浅谈大麦草的利用价值与栽培技术[J].大麦科学,1999(3):29-30. 被引量：2
-
5许钢.二倍体、四倍体大麦嫩叶营养成分动态研究[J].天然产物研究与开发,1999,11(5):20-23.
-
6郁建强.略论麦草资源的综合利用[J].资源节约和综合利用,1999(4):31-31. 被引量：8
-
7王银松.浅谈大麦草的利用价值与栽培技术[J].福建稻麦科技,2000,18(S1):63-64. 被引量：2
-
8杨树明,李国强,曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟,李玉贤,李本逊.不同时间割苗对再生大麦生物产量和籽粒功能成分的影响[J].麦类作物学报,2012,32(2):303-308. 被引量：10
-
9郭媛贞,陈德禄,陈炳坤,陈玉山.青饲大麦的青刈特性与调控技术综述[J].大麦科学,2000(2):5-7. 被引量：7
-
10李鸳,李平,王志才.大麦苗粉的制粉工艺优化及护色工艺[J].农产品加工（下）,2013(2):38-41. 被引量：9
同被引文献75
-
1王明,霍小婷,任广志.猪肉矿物质元素的测量[J].肉类研究,2008,22(5):70-72. 被引量：5
-
2木子.新时尚——小麦草健康法[J].健康,1999,0(5):7-8. 被引量：1
-
3高建忠,黄克和.动物硒蛋白研究进展[J].畜牧与兽医,2004,36(7):39-42. 被引量：33
-
4金增辉.稻麦类活性绿素制品生理功能[J].粮食与油脂,2004(10):15-17. 被引量：5
-
5施瑛,汪梅,徐娟,胡秋辉.麦苗汁的营养成分及其抗氧化活性测定[J].食品科学,2005,26(1):215-218. 被引量：29
-
6李兆龙.大麦嫩叶汁粉保健食品[J].食品工业,1994,15(3):15-16. 被引量：19
-
7覃毅磊.火焰原子吸收光谱法测定食品中钠、钾的含量[J].东莞理工学院学报,2005,12(1):96-98. 被引量：15
-
8张秋英,陈剑锋,金美玉,张绍南.麦苗营养对生命机体健康影响的探索[J].大麦科学,2005(2):31-35. 被引量：12
-
9姚滢,魏江洲,王俊,张建鹏,刘军华,冯伟华,焦炳华.厚壳贻贝多糖的提取和免疫学活性研究[J].第二军医大学学报,2005,26(8):896-899. 被引量：43
-
10廖惠珍,许榕仙,谢炳林.麦草粉生物学效应观察[J].营养学报,1995,17(3):317-320. 被引量：18
引证文献10
-
1朱冰雅,刘思飞,李延升,刘彤彤,伊萍.辽宁地区16种蔬菜中的9种元素含量调查[J].食品安全质量检测学报,2020,11(4):1168-1172. 被引量：4
-
2肖颜颜,王晓洁,戴小曼,刘新生,曲彦清,杜蓉,李勤钰,张龙.富硒大麦苗对小鼠免疫功能的调节[J].食品科学,2009,30(23):401-405. 被引量：13
-
3张秋英,陈剑锋,叶月华.不同施肥方法对大麦苗产量和品质的影响[J].大麦与谷类科学,2010,27(1):31-33. 被引量：5
-
4惠秋沙,李天磊.大麦草中微量元素的测定及微量元素营养分析[J].中国实用医药,2010,5(25):15-17. 被引量：5
-
5黄碧光,刘思衡.麦苗的营养保健价值及其开发利用[J].食品研究与开发,2001,22(5):40-42. 被引量：65
-
6姚熠,杨静,卢利群,韩宇斌,姜启兴.麦苗微波蛋糕的配方研究[J].安徽农业科学,2015,43(9):288-291. 被引量：7
-
7鲜瑶,张雷,宋戈,李卫敏,廖侠.大麦苗粉营养保健功能的研究进展[J].中国食物与营养,2016,22(11):73-76. 被引量：20
-
8蓝新隆,陈剑锋,张扬.大麦麦苗的营养成分及其栽培技术要点[J].安徽农学通报,2018,24(21):60-60. 被引量：9
-
9章迁,钟志惠,李马驹.大麦苗咸面包配方优化研究[J].粮食科技与经济,2020,45(2):110-114. 被引量：3
-
10张秋英,张卫清,陈桂煌,叶定生,陈剑锋,张绍南.大麦新品种闽麦02的选育与生产示范[J].大麦科学,2004(2):17-21. 被引量：2
二级引证文献118
-
1施瑛,汪梅,徐娟,胡秋辉.麦苗汁的营养成分及其抗氧化活性测定[J].食品科学,2005,26(1):215-218. 被引量：29
-
2张秋英,陈剑锋,金美玉,张绍南.麦苗营养对生命机体健康影响的探索[J].大麦科学,2005(2):31-35. 被引量：12
-
3王晓洁,杨立红,史亚丽,杨波.利用小鼠实验观察大麦苗生物保健效应[J].食品科学,2006,27(12):750-753. 被引量：15
-
4王晓洁,阮新,孙科深,杨立红,刘海静,杨波.大麦苗富锗的研究[J].食品科学,2007,28(10):171-175. 被引量：13
-
5王晓洁,阮新,杨波,杜蓉,杨立红,孙科深,刘海静.大麦苗富硒研究[J].食品科学,2008,29(8):253-257. 被引量：11
-
6王天勇,俞荃,竹剑平,胡薇.麦绿素调节免疫功能的实验研究[J].浙江临床医学,2008,10(10):1322-1323. 被引量：5
-
7张秋英,陈剑锋,叶月华.不同施肥量对大麦苗产量和品质的影响[J].大麦与谷类科学,2008,25(4):1-4. 被引量：11
-
8刘新华,赵晨霞,李治龙,杨静,孙文峰,吴忠红.新型天然保健食品麦绿素的制备与研究[J].农产品加工,2009(1):54-56. 被引量：13
-
9赵晨霞,刘新华,李治龙,陈志刚.麦绿素的营养价值及其开发利用现状[J].全国商情,2008(B12):77-79. 被引量：2
-
10陈剑锋,张秋英,叶月华.堆放时间和干燥方法对麦苗营养品质的影响[J].中国农学通报,2009,25(15):80-82.
-
1郑林.发挥江西资源优势,促进保健营养食品开发——关于薏仁米、百合、板栗等的调查研究[J].江西师范大学学报（自然科学版）,1994,18(4):381-385.
-
2廖湘萍,吴长春,付三乔.茶醋的研制[J].中国酿造,2007,26(8):75-77. 被引量：8
-
3国外流行的新型食品[J].中国土特产,1998(6):22-22. 被引量：1
-
4朱萍萍,廖惠珍,吴灿勇,林斌.麦草粉与绿茶对亚硝化鱼露致微核率增高的抑制作用[J].癌变．畸变．突变,1997,9(2):120-122. 被引量：2
-
5曹钰普.丰富多彩的保健食品[J].黑龙江林业,2001(11):31-32.
-
6李滨.“发芽蔬菜”是个宝[J].健身科学,2014(10):26-26.
-
7陈景国.国外流行的10种新型食品[J].科技信息,1997,0(12):37-37.
-
8刘桂云.食用菌保健营养脯加工新技术[J].农村实用科技,2000(3):27-27.
-
9汪秋安.蛋白水解物的生产与应用[J].食品工业科技,1999,20(4):66-67. 被引量：18
-
10魏勤.腌瓜蜜饯工艺及操作要领[J].福建果树,1995,14(3):61-62.
;
