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欢乐的慕尼黑啤酒节
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摘要
德国的慕尼黑啤酒节从1810年举办第一届至今,已有190年的历史。每年,啤酒节从9月中下旬开始,延续至10月初结束,所以啤酒节又称做十月节。历史上,巴伐利亚州就是盛产优质啤酒的发源地和故乡。从数百年的酿酒作坊到今天的现代化啤酒生产基地,古老的制酒工艺和当代先进技术的结合,使这里的啤酒质量日臻完善,“十月节”更使慕尼黑和这里的啤酒闻名遐迩。
作者
晓宁
出处
《对外传播》
2000年第10期52-53,共2页
International Communications
关键词
啤酒节
啤酒桶
巴伐利亚州
啤酒质量
优质啤酒
生产基地
先进技术
现代化
酿酒
历史上
分类号
K895.16 [历史地理—民俗学]
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