佛家食疗奇方

Supernatural food of Buddism

佛门僧侣,素有“苦行僧”之称,他们生活虽清苦,但长寿者比比皆是。究其原因,除了清心寡欲外,还在于佛家从古到今积累了一套独特的祛病健身良方。近年来,日本学者深入调查研究,将佛家治病方法编写成一本《佛门秘传除病健身法》,很受读者欢迎。该书中的所列秘方大多为常用食物,疗效卓著,简便易行。现选其精华部分介绍如下: 金桔治胃溃疡金桔中含有大量的维生素C,还含有维生素B1、B2、钙、磷、铁、脂肪等营养成分。其核心成分是维生素C,含量比普通的柑桔高出数倍。金桔不仅治疗咳嗽和喉痛很有效,对胃溃疡也有疗效。方法是:每日吃2～3个金桔。采一小把金桔叶当茶饮也可见效。