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“锌”系饮食

Supplying zinc from food and drink than medicine
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摘要 如今,名目繁多的补锌保健品充斥市场,纷纷为补锌连连叫好,的确,锌对小儿生长发育很重要,可营养专家提出建议:食补优于药补。首先,了解一下锌有哪些生理作用。锌与牛长发育中极为重要的核酸、蛋白质的合成,碳水化物、维生素A的代谢及胰腺、性腺和脑垂体的活动都有极密切的关系。它还能维护消化功能及皮肤的健康,维护夜间视力。
作者 阔莉
出处 《药物与人》 2000年第8期381-381,共1页 Medicine & People
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