产品伤人,厂方应承担哪些费用?

问:张某购买了我厂生产的啤酒,开启中发生爆炸而受伤。张某住院期间,我厂一直负担其医疗费。现在张某已基本痊愈,但其在我厂报销的医疗费用却不见减少,其中不少是滋补物品所花的费用,还有请人护理的费用等。请问,因产品质量问题造成的人身伤害。