鸡菌特性及栽培

鸡纵,又名鸡菌、鸡肉丝菇、伞把菇、三坛菌等,日本人称为姬白蚁菌。鸡菌隶属担子菌亚门、层菌纲、蘑菇目、鹅膏科、蚁巢伞属,是我国云、贵、川等省区最著名的野生食用菌之一。