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“牛初乳营养开发”项目获奖

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摘要 由新疆乌鲁木齐农垦乳业(集团)公司开发的牛初乳营养品,是以健康母牛产犊后1—5天的初乳为原料,用特殊的工艺和加工技术,最大限度地保留其中的养分和免疫因子的活性,是初乳精华的提纯。
作者 邹莹
机构地区 副研究员
出处 《畜牧兽医科技信息》 2000年第5期18-18,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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