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肉毒中毒12例抢救体会

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摘要 肉毒杆菌在自然界分布甚广,如污染食物于缺氧情况下细菌可大量繁殖而产生外毒素。人摄入此食物即发生中毒。现将我院近年抢救的因误食自制豆瓣酱等而引起肉毒中毒12例报道如下:
作者 马诚 高翔
出处 《岭南急诊医学杂志》 2000年第3期154-155,共2页 Lingnan Journal of Emergency Medicine
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